第四章 开一家餐厅(1 / 2)

王储均开车回到了记忆里的家,一套七十二平的两室两厅郊区老房子。

房子是离世的父亲遗留,后来因为与秦沐雪结婚,入赘了秦家,便不再住这里了。

小区周边是大学城,虽然距离市区比较远,却也各种生活设施俱全,很方便。

“吱呀——”防盗门打开,发出刺耳尖锐的声响。

王储均一手一个行李箱,轻松的提进了门内,一眼望去,沙发,电视,茶几,储物柜,餐桌等等家具都是富有年代感的红漆家具,上面落了厚厚一层灰尘。

“嚯!有一年没住人,还真是够脏的。”王储均笑了笑,知道这里以后就是他的久居小窝了。

他放下箱子,到卫生间找到一块旧毛巾和一个水盆,打开水龙头接了水,开始大扫除。

两个小时以后。

无论是客厅家具地板还是卧室厨房灯具餐具,全都一尘不染。

“呼——终于算是干净了,细节部分接下来几天慢慢收拾吧。”

王储均放下水盆,深呼吸一口没有灰尘的空气,望着干干净净的房间,很有成就感。

接着他又拉行李箱到卧室,把衣服什么的整理进衣柜里,其他物品归类放好。

等到一切收拾好,到了下午四点。

“还差点东西,冰箱里也是空的,到超市采购一趟吧。”王储均一手笔记本,一手铅笔,计划着采购东西。

等到他到超市采购回来,已然到了晚上七点。

他买了各种蔬菜水果以及生活用品,又买了新的锅碗瓢盆和调料包,准备今天晚上就做一顿大餐庆祝一下自己重获新生。

上辈子他闲暇时最喜欢的就是烹饪,各种各样的食材都能在他的手上翻出个花来,由于常年喜欢烹饪食物,他的厨艺非常好,即便是开家餐厅自己当厨师也是绰绰有余。

另外,烹饪方面,他最令其他厨师羡慕的其实是他的味蕾,因为长期获得墨黑珠子的能量改变,他的味蕾对食物的敏感度极高,往往一份食物到了他的口中,瞬间就能品尝出食材是否经过烹饪完美发挥出本身的鲜美。

所以由他烹饪制作出的食物,也都是要求极高的,非常的美味鲜美。

当年他认识的各个菜系的顶级大厨都对他的烹饪菜肴赞不绝口,称之为人间美味。

“今天晚上,做个三菜一汤吧。”王储均来到厨房,挑选出几种不同的食材,开始清洗。

“第一道菜,番茄鸡蛋。洗干净的番茄,用刀切几下皮,放入烧开的水中煮至表皮脱离,然后脱皮切块。打好的鸡蛋加少许葱花,放入热油锅中翻炒,再加入去皮切好的番茄,待番茄融化成汁,加入适量调料,出锅!”

王储均拿出洗干净的盘子,盛入其中,望了一眼即将蒸好米饭的电饭锅,微微一笑。

番茄鸡蛋配米饭是他非常喜爱的美味。

“第二道菜,百合西蓝花。百合剥开成片,放入水中煮开,捞出沥水,料汤煨五分钟,备用。西蓝花用小刀分支,焯水后捞出沥水。炒锅烧油,加入小米椒,生姜,放入西蓝花和百合,翻炒加调料,出锅!”

西蓝花用筷子摆成蜿蜒山峰状,百合在锅底留存,最后倒在西蓝花摆出的山顶上,完成。

如山顶盖了未化的雪,西蓝花独特的清香配合百合的花香,令人食指大动。

“第三道菜,尖椒牛柳。切条牛柳淀粉上浆,拌料腌制,入油锅翻熟捞出。锅内加油,放入切好的尖椒丝和牛柳,炒制加料,盛盘。”

王储均看到出锅的尖椒牛柳,色泽鲜亮,香味浓郁微辣,不由陶醉的深吸一口香气,又急忙转身打了个喷嚏,而后还是没忍住拿筷子先夹了一筷子尝上一口,满意大赞。

“好吃!”

“第四道菜,冬瓜海米汤。冬瓜切麻将块,小米椒葱